27 juni 2010: wereld@hasselt op Domein Kiewit
Voor de derde keer op rij organiseerde de dienst ontwikkelingssamenwerking een gratis kinderwereldfeest: ‘Wereld@Hasselt voor Kids 2010‘. Naar jaarlijkse gewoonte ging dit door op de laatste zondag van juni op het Domein Kiewit.
Net als vorig jaar organiseerde de Gezinsbond een fairtradebrunch (voor haar leden). Hiervoor schreven zich maar liefst 300 mensen in! Namiddag was er opnieuw het fairtradetheater van Eddy Smits en kon je genieten van fairtradelekkers zoals drankjes van de Wereldwinkel, fairtrade-ijs van de geitenhoeve van Tom van der Aa en de fairtradespeculaas van bakkerij Vanbrabant.
Voorafgaand werd er op donderdag 24 juni al voor 414 kinderen uit de tweede graad van 10 Hasseltse lagere scholen “Marokko@Hasselt” geörganiseerd. Hier konden de kinderen kennismaken met de Marokkaanse partnersteden van Hasselt. Bekijk de mooie fotopagina van stadsfotograaf Roland Hermans.
Add comment 14 juli 2010
7 mei 2010: fairtrade@work op de stad Hasselt
Tip voor andere FairTradeGemeenten
In dit ludieke filmpje zitten leuke foto’s van Fair Trade en fairtrade-evenementen verwerkt voor de ambtenaren van de stad Hasselt. In dit filmpje zit een wedstrijdvraag, de winnaars kregen een (h)eerlijke fles Santa Florentina.
Voor wie het wat langdradig vindt, doorspoelen tot ergens halverwege.
Add comment 14 juli 2010
Giovani Oosters kookt fair trade op Duizend Zonnen (TV1 ma 07/06/10): “Salade van tomaat, asperges, aardappel, kappertjes en basilicum”
Chef-kok Giovani Oosters geeft deze zomer iedere maandag handige tips voor een geslaagde picknick. Als man-zijn-woord is hij een prominente ambassadeur van de fair trade en korte keten.
Bekijk dit filmpje op Duizend Zonnen: slaatje met asperges.
De aardappelen komen van het Swijsenhof in Kuringen. De asperges uit Lommel.
Klik op de prent om het instructiefilmpje te bekijken op duizendzonnen.be
Salade van tomaat, asperges, aardappel, kappertjes en basilicum
Dit heb je nodig voor 4 personen:
* 4 rijpe bio tomaten
* 8 Limburgse asperges
* 4 aardappelen (bijvoorbeeld ossetongen, oude variëteit, vastkokend, van het Swijsenhof)
* 1 el kappertjes
* 8 basilicumblaadjes
* dressing (2 el magere yoghurt, 1 theelepel Provençaalse kruiden, 1 el mayonaise, 1 el fijngesneden zeekraal)
Zo maak je het:
Snij de tomaten in partjes. Kook de asperges gaar in kokend gezouten water met een takje bonenkruid gedurende 3 tot 4 minuten en koel ze af in ijsgekoeld water.
Kook de aardappelen gaar en koel ze ook af in ijsgekoeld water.
Meng alle ingrediënten voor de dressing.
Meng alle ingrediënten en serveer.
Add comment 1 juli 2010
