Berichten in de categorie ‘cup-cake’
Cup-cake: de nieuwe mini-onderneming van de 7e jaars Bakkerijschool Hasselt – verkoopsdagen
De 7de jaars Banket/Bakkerij – Chocoladebewerking van de Hotelschool hebben ook dit jaar een mini onderneming: ‘Cup-cake’.
Hun website: www.cup-cake-7bb.webs.com
De cupcake is een trend uit Amerika. De cupcakes versierd met rolfondant, boterroom, chocolade ganache , … zijn nu ook in België een rage aan het worden.
Hiernaast bieden ze ook andere lekkernijen aan zoals :
- Fruittaartjes
- Kaastaartjes
- Wafeltjes
- Een ruim assortiment macarons, in verschillende kleuren en smaken
- ..
En waar het mogelijk is, wordt er weer gewerkt met lokale boerenproducten en wereldwinkelsuiker en fairtrade-chocolade van Callebaut.
de verkoopsdagen voor dit najaar en komend voorjaar

