Hotelschool Hasselt op weg naar erkenning als eerste fairtradehotelschool van België

25 mei 2011 at 11:45 am

Op 4 juni wordt wereldwijd “1,000 Fair Trade Towns” gevierd.

Hasselt was één van de eerste op het europese vasteland. Dit jaar viert het haar vijfde verjaardag als FairTradeGemeente. En het bruist hier meer dan ooit!

Op vrijdag 13 mei ontving de school Tilahun Mekonen, de koffiepartner uit Ethiopië die – op uitnodiging van de Wereldwinkels – op bezoek was in Hasselt.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

De leerlingen 5 TSO Hotel volgden er een “masterclass filterkoffie”. Deze werd begeleid door Tilahun en Belgisch kampioene koffiezetten én lerares aan de Hotelschool, Kathleen Serdons.

Als alles goed zit wordt eind juni de school de eerste Hotelschool in België, die officieel het label van fairtradeschool mag voeren. In Hasselt ontvingen ze al eerder het label “Hasselt (H)eerlijke stad”.

Wordt hier zeker vervolgd!

Advertenties

Entry filed under: 2011 - 05 (mei), Hotelschool Hasselt. Tags: , , , , , .

Masterchef kookwedstrijd stad Hasselt – de winnaars 24 mei 2011: Carglass wint derde Havelaar


Om een FairTradeGemeente te zijn en te blijven moet onze stad aan zes criteria voldoen:

1. Het lokale bestuur steunt en promoot Fair Trade. Met woorden, en met daden.
2. Minstens twee fairtrade-producten zijn beschikbaar in de plaatselijke winkels. En in de horeca worden ze geserveerd.
3. Scholen, bedrijven en organisaties gebruiken fairtrade-producten en helpen de kennis en betrokkenheid te vergroten.
4. Een goede strategie houdt de campagne lang in het nieuws. Zo voelt iedereen (inwoners, handelaars, organisaties) zich gewaardeerd voor zijn engagement.
5. Een lokale trekkersgroep neemt het initiatief om de titel te behalen en zorgt voor continuïteit.
6. Met een nieuw initiatief promoot de gemeente lokale consumptie en productie van duurzame voedingsproducten.

Categorieën


%d bloggers liken dit: