masterchef kookwedstrijd stad Hasselt 2011: de recepten van de deelnemende diensten

8 juni 2011 at 4:48 pm 2 reacties

OPMERKING: Lees hier alles over de Masterchef kookwedstrijd van de stad Hasselt

* recepten Jeugddienst:
Voorgerecht: Dadels met tzatziki, opgelegde paprika’s met geitenkaas, eendenspiesje met ananas en paprika en slasoep.
Hoofdgerecht: Gewokte groentjes en eend met paarse rijst.
Nagerecht: Trio van chocomousse, tiramisu met aarbeien en gekarameliseerde banaan.

UIT: Obbestad, het driemaandelijks personeelsblad van de stad Hasselt

KLIK OP AFBEELDING VOOR GROTERE WEERGAVE


KLIK OP AFBEELDING VOOR GROTERE WEERGAVE

Advertenties

Entry filed under: Geen categorie.

AMUSE – culinair Wereldfeest met als thema’s Fair Trade en Korte Keten n.a.v. 5 jaar FairTradeGemeente (26/06/2011, Domein Kiewit) zes nieuwe fairtradebasisscholen in Hasselt!

2 reacties

Trackback this post


Om een FairTradeGemeente te zijn en te blijven moet onze stad aan zes criteria voldoen:

1. Het lokale bestuur steunt en promoot Fair Trade. Met woorden, en met daden.
2. Minstens twee fairtrade-producten zijn beschikbaar in de plaatselijke winkels. En in de horeca worden ze geserveerd.
3. Scholen, bedrijven en organisaties gebruiken fairtrade-producten en helpen de kennis en betrokkenheid te vergroten.
4. Een goede strategie houdt de campagne lang in het nieuws. Zo voelt iedereen (inwoners, handelaars, organisaties) zich gewaardeerd voor zijn engagement.
5. Een lokale trekkersgroep neemt het initiatief om de titel te behalen en zorgt voor continuïteit.
6. Met een nieuw initiatief promoot de gemeente lokale consumptie en productie van duurzame voedingsproducten.

Categorieën


%d bloggers liken dit: