Posts filed under ‘maart-april 2009’

Hasseltse personaliteiten aan het fairtradefornuis bij Giovano Oosters op KAAI 16.

Zie ook: BBQ met eerlijke producten

17 april 2009 at 1:07 pm

recept met Oxfam Fairtrade couscous door Giovani Oosters (restaurant Vous lé vous)

Het recept vind je hier : Fairtradegerecht van de maand in Hasselt

3 april 2009 at 11:19 am

BBQ met eerlijke producten in Hasselt


Filmpje, met dank aan TV Limburg

Radio 2

Beluister de reportage op Radio 2.

Belang van Limburg

Gelezen in het Belang van Limburg van 24 maart.

Met de zomer in aantocht wil de stad Hasselt organisatoren van wijkbarbecues overhalen om producten uit eerlijke handel te gebruiken. Om hen warm te maken voor dit initiatief, stonden maandag 20 bekende Hasselaren achter de BBQ bij topkok Giovanni Oosters.

“Vorig jaar hebben 260 buurtcomités zo’n barbecue gehouden. We willen dat stimuleren en organiseren dit jaar daarom een wedstrijd waarbij we twee workshops ‘(h)eerlijk barbecuen’ met Giovanni verloten en nog eens 2 cadeaubonnen van 200 euro om eerlijke Hasseltse producten, geteeld door onze boeren, mee te kopen”, vertelt schepen Toon Hermans.

“Fair Trade betekent immers niet alleen producten gebruiken die op een eerlijke manier zijn geproduceerd in het buitenland, het gaat ook over ‘korte keten’-producten, hier gekweekt”, vertelt Steven Schepers van de Oxfam-Wereldwinkel. “Toen we drie jaar geleden in Hasselt van start gingen, waren er, naast de wereldwinkel, nog twee cafés die meededen. Vandaag is het ‘in’ om fairtradeproducten in je aanbod op te nemen en dat is fantastisch.”

met dank aan correspondent Dirk Jacobs

25 maart 2009 at 9:53 am 1 reactie


Om een FairTradeGemeente te zijn en te blijven moet onze stad aan zes criteria voldoen:

1. Het lokale bestuur steunt en promoot Fair Trade. Met woorden, en met daden.
2. Minstens twee fairtrade-producten zijn beschikbaar in de plaatselijke winkels. En in de horeca worden ze geserveerd.
3. Scholen, bedrijven en organisaties gebruiken fairtrade-producten en helpen de kennis en betrokkenheid te vergroten.
4. Een goede strategie houdt de campagne lang in het nieuws. Zo voelt iedereen (inwoners, handelaars, organisaties) zich gewaardeerd voor zijn engagement.
5. Een lokale trekkersgroep neemt het initiatief om de titel te behalen en zorgt voor continuïteit.
6. Met een nieuw initiatief promoot de gemeente lokale consumptie en productie van duurzame voedingsproducten.

Categorieën