Posts tagged ‘zuivel’

Verwezenlijkingen in vijf jaar FairTradeGemeente Hasselt – deel 1: de boerenfietsroute

Els Verstaeten is lid van onze trekkersgroep FairTradeGemeente Hasselt. Haar gemengd bedrijf (melkkoeien, varkens) doet aan zuivelverwerking en hoeveverkoop van ambachtelijke producten. Het Swijsenhof is ook een zorgboederij. In deze video legt ze in het kort uit waarvoor ze staat:

De stad Hasselt ontwikkelde op onze vraag een fietsrouteplan van (h)eerlijke Hasseltse boerenproducten. Deze boerenroute van 30 km door Stevoort en Spalbeek duidt zoveel mogelijk boeren aan die aan thuisverkoop doen. Ook vind je er adressen van boeren die buiten de route vallen.

TIP: De lijst met plaatsen waar je lokale, duurzame en faire producten kan kopen.

Op deze manier kan iedereen die bewust is van lokale, eerlijke handel winkelen bij de boeren die thuis (h)eerlijk fruit, vlees of zuivelproducten verkopen. Met dit fietsrouteplan wordt het gemakkelijker om de adressen te vinden. Het plan haal je gratis af bij Toerisme Hasselt.

30 oktober 2011 at 2:39 pm

Om een FairTradeGemeente te zijn en te blijven moet onze stad aan zes criteria voldoen:

1. Het lokale bestuur steunt en promoot Fair Trade. Met woorden, en met daden.
2. Minstens twee fairtrade-producten zijn beschikbaar in de plaatselijke winkels. En in de horeca worden ze geserveerd.
3. Scholen, bedrijven en organisaties gebruiken fairtrade-producten en helpen de kennis en betrokkenheid te vergroten.
4. Een goede strategie houdt de campagne lang in het nieuws. Zo voelt iedereen (inwoners, handelaars, organisaties) zich gewaardeerd voor zijn engagement.
5. Een lokale trekkersgroep neemt het initiatief om de titel te behalen en zorgt voor continuïteit.
6. Met een nieuw initiatief promoot de gemeente lokale consumptie en productie van duurzame voedingsproducten.

Categorieën